6月9日

是第十三個世界認(rèn)可日

今年世界認(rèn)可日的主題是

“認(rèn)可：改善食品安全”

在世界認(rèn)可日來臨之際

官方數(shù)據(jù)顯示：

2019年云南省有機產(chǎn)品

獲證組織排名全國第五

獲證證書量達全國第六

今天跟著小編一起來了解下

什么是有機？

我們平常接觸的東西

哪些是有機產(chǎn)品

如何辨別有機產(chǎn)品真?zhèn)?/p>

……

什么是有機？

在農(nóng)業(yè)上有機指的是一種生產(chǎn)方式，來源于英語organic的翻譯，與我們化學(xué)上所講的有機不是同一概念，這種生產(chǎn)方式與常規(guī)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式相對應(yīng)，遵行自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理、協(xié)調(diào)種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)平穩(wěn)。

我們平常接觸的東西

哪些是有機產(chǎn)品

哪些是有機食品

有機產(chǎn)品是指生產(chǎn)、加工、銷售過程符合中國有機產(chǎn)品國家標(biāo)準(zhǔn)，獲得有機產(chǎn)品認(rèn)證證書，并加施中國有機產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志的供人類消費、動物食用的產(chǎn)品。有機產(chǎn)品在生產(chǎn)中不采用基因工程獲得的生物或產(chǎn)物，不使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、生長調(diào)節(jié)劑、飼料添加劑等物質(zhì)。

有機食品是有機產(chǎn)品中提供給人類食用的產(chǎn)品。主要包括糧食、蔬菜、水果、奶制品、茶、堅果、畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品、調(diào)料等。

如何辨別有機產(chǎn)品真?zhèn)危?/strong>

1、看認(rèn)證標(biāo)志

看銷售產(chǎn)品包裝上是否使用了有機產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志，并同時標(biāo)注有機碼、認(rèn)證機構(gòu)名稱，這三個要素須同時具備。

2、看包裝

有機產(chǎn)品的包裝通常使用由木、竹、植物莖葉和紙等制成的可生物降解和可回收利用的包裝材料。

3、看證書

可向銷售單位索取認(rèn)證證書、銷售證等證明材料，查看所購買的有機產(chǎn)品是否在證書列明的認(rèn)證范圍內(nèi)。

4、查認(rèn)證信息

登錄國家認(rèn)監(jiān)委“中國食品農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證信息系統(tǒng)”（網(wǎng)址:food.cnca.cn)核實生產(chǎn)加工企業(yè)是否已經(jīng)獲得認(rèn)證以及證書是否已經(jīng)過期等信息。

消費者想要便捷識別有機產(chǎn)品的真?zhèn)危檬謾C掃描有機產(chǎn)品上的二維碼，就能快速獲得相應(yīng)的認(rèn)證產(chǎn)品、獲證企業(yè)和認(rèn)證機構(gòu)的信息。

近年來有機食品深受歡迎

越來越多有機食品走上了消費者的餐桌

有機食品雖然常見

但很多人對其一知半解

有些人一聽到“有機”二字

便會想當(dāng)然地認(rèn)為

這種食品更天然、更營養(yǎng)

從營養(yǎng)的角度看，與普通食品相比，有機食品的確可能更天然一些

為什么要大力發(fā)展有機生產(chǎn)？

第一是促進農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。即要能實現(xiàn)發(fā)展目標(biāo)，又能保護和改善生態(tài)環(huán)境，使農(nóng)業(yè)走上可持續(xù)發(fā)展之路，發(fā)展有機農(nóng)業(yè)是到達這一目的的重要途徑。

 第二是改善生態(tài)環(huán)境。主要體現(xiàn)在降低對環(huán)境的污染、農(nóng)業(yè)廢棄物的資源化利用、改善土壤質(zhì)量、防止水土流失。

第三是提高食品質(zhì)量安全性。有機食品不用人工殺蟲劑、除草劑、殺菌劑及化學(xué)肥料，產(chǎn)品比普通食品較為衛(wèi)生安全。

著力打造認(rèn)證服務(wù)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級

發(fā)揮有機產(chǎn)品認(rèn)證

服務(wù)云南經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展

提升農(nóng)產(chǎn)品供給質(zhì)量

推動綠色發(fā)展方式和生活方式

云南，加油！